Ağasar Terek Kültürü
Trabzon’un Şalpazarı yöresinde geçmişten günümüze uzanan “terek” (mutfak dolabı) kültürü, yalnızca yemek pişirme alışkanlıklarını değil; aynı zamanda aile yapısını, paylaşma ruhunu ve toplumsal hayatın inceliklerini de yansıtan köklü bir mirastır. Terekler, bir evin düzenini, bereketini ve h...